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Puderzucker scheint nicht wie eine große Verdickungsmittel für mich. Es braucht eine Menge zu verdicken, eine kleine Menge von Flüssigkeit, und als Sie bemerkt haben, dass heißt, es werden am Ende ziemlich süß. Als ein Beispiel, Sie können eine Glasur (z.B. für cinnamon rolls) mit einer Tasse Puderzucker und nur ein paar Esslöffel der Flüssigkeit.

Im Allgemeinen werden die Menschen verdicken die Dinge mit Stärke, meist Mehl und Stärkemehl, aber auch Dinge wie potato starch, arrowroot powder, Tapioka/Maniok-Stärke. Sie sind stärker Verdickungsmittel, und nicht wirklich viel Geschmack Ihrer eigenen.

Also würde ich verwenden, wie viel Zucker, wie Sie wollen, um die balance der Granatapfel ist Säure, und dann mit Stärke eingedickt. Wahrscheinlich brauchen Sie nicht extra saure an diesem Punkt, aber wenn Sie es wollen, Sie könnte sicherlich etwas hinzufügen, wie Zitronensaft oder Essig.